Разместил: zenj68 | 28 января 2016 | Просмотров: 106


Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров 200 дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже "опробовано", гастрономический опыт колоссальный - наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране...

Разместил: Izya71 | 28 января 2016 | Просмотров: 40


«Алмазный мой венец» - книга воспоминаний советского писателя Валентина Катаева.

Разместил: Izya71 | 28 января 2016 | Просмотров: 96


Освоение технологий обучения и работы с информацией как для применения самому, так и обучения - контроля детей.

Разместил: zenj68 | 28 января 2016 | Просмотров: 88


"Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, - любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство".

Разместил: zenj68 | 28 января 2016 | Просмотров: 75


"Эта книга целиком и полностью посвящена плову - блюду, о котором я много писал и раньше. Но все написанное до этого было юношескими песенками о любви, выражением положительных эмоций и восторгов. А я чувствовал, что имею дело с настолько великим явлением, что оно заслуживает детального описания и всестороннего исследования. Я хотел бы поблагодарить плов за все то удовольствие, что это блюдо доставило мне за полсотни лет, на протяжении которых я ем плов, люблю плов и готовлю плов". Сталик Ханкишиев