Дата: 21 марта 2016


В книге рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.
Для широкого круга читателей. Может быть использовано в учебном процессе в профтехучилищах.

Название: Советская национальная кухня
Автор: Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина
Издательство: Высшая школа
Год: 1990
Язык: русский
Формат: PDF, DjVu
Страниц: 319
Размер: 22,7 Мб

---

Ходжиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухня (1990) pdf

Кухни народов мира - Подборка кулинарных книг (PDF)

Национальная кухня казахов / Х. А. Тлемисов / 1995

Мы рады видеть Вас на нашем портале. В любое время суток, Вы можете в комфортной обстановке находить практически все, что вам необходимо для развлечений или учебы. Все файлы, в том числе Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина - Советская национальная кухня (1990) pdf,djvu мы разложили по категориям и подкатегориям для удобного поиска необходимого. Наш портал постоянно обновляется и если сейчас вы не нашли, того что искали, то обязательно посетите нас позднее, вполне возможно все уже будет. С помощью обратной связи оставляйте свои пожелания по развитию, а также сообщайте о неработающих ссылках, если таковые имеются. Мы придерживаемся определенных принципов в развитии портала, среди которых неизменным остается подробное описание, картинка и любая дополнительная информация, если требуется. Порталу уже много лет и мы рады предложить вам накопленные годами материалы, как развлекательные, так и просто необходимые в повседневной жизни, без которых не обойтись. Мы знаем, что сейчас существует множество подобных порталов, но мы стараемся делать наш портал не только удобным для вас, но и наполнять его только лучшими и необходимым материалами. Так что, желаем приятного пребывания у нас и нахождения всего необходимого!