Дата: 28 декабря 2015


Какие ножи для приготовления роллов и суши использовать во время работы? Сегодня Мы как раз поговорим об этом. Не секрет что Японские ножи очень острые и очень дорогие. Поэтому чаще используют обычные ножи которые есть под рукой. Конечно профессиональные повара используют Японские ножи. но на самом деле пользуются они как правило только одним Японским ножом. Что не совсем правильно. Главное правило для ножей в Японской кухне, они должны быть острыми. и не просто острыми. а очень острыми. Чаще всего профессиональные повара используют нож с узким длинным лезвием – этот нож используют для нарезки рыбы на суши и сашими. Больше его ни для чего использовать нельзя. В Российской действительности многие считают, что это единственный вид ножа который используется в Японии. конечно это не так. Для нарезки ролов лучше использовать нож с лезвием пошире и покороче. Часто для нарезки используют тот же Японский нож для сашими и суши. Реже используют обычные европейские ножи.

Информация о фильме:
Название: Самодельный нож для суши из рессоры
Автор: Александр Полулях
Год: 2015
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:29:21
Язык: Русский

Файл:
Качество: WebRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 586 Мб

---

Приятного аппетита. Суши. Роллы

Приятного аппетита. Суши. Роллы

Bravo Chef! Суши, роллы и сашими (2012) DVDRip

Мы рады видеть Вас на нашем портале. В любое время суток, Вы можете в комфортной обстановке находить практически все, что вам необходимо для развлечений или учебы. Все файлы, в том числе Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip мы разложили по категориям и подкатегориям для удобного поиска необходимого. Наш портал постоянно обновляется и если сейчас вы не нашли, того что искали, то обязательно посетите нас позднее, вполне возможно все уже будет. С помощью обратной связи оставляйте свои пожелания по развитию, а также сообщайте о неработающих ссылках, если таковые имеются. Мы придерживаемся определенных принципов в развитии портала, среди которых неизменным остается подробное описание, картинка и любая дополнительная информация, если требуется. Порталу уже много лет и мы рады предложить вам накопленные годами материалы, как развлекательные, так и просто необходимые в повседневной жизни, без которых не обойтись. Мы знаем, что сейчас существует множество подобных порталов, но мы стараемся делать наш портал не только удобным для вас, но и наполнять его только лучшими и необходимым материалами. Так что, желаем приятного пребывания у нас и нахождения всего необходимого!